Szczegóły trunku

Opis:

Murray McDavid jest niezależną firmą zajmującą się butelkowaniem i dystrybucją whisky szkockiej, z siedzibą w destylarni Coleburn w Speyside. Założona w 1986 roku m.in. przez Marka Reyniera, przyczyniła się do reaktywacji i rynkowego sukcesu destylarni Bruichladdich. Oprócz butelkowania whisky w postaci single malt i single grain, firma zajmuje się także sporządzeniem whisky mieszanych słodowych i whisky mieszanych. Od 2016 roku aktywnie obecna na polskim rynku. Caol Ila jest największą destylarnią whisky słodowej działającą na wyspie Islay. Wyspie słynącej ze zdecydowanych, dymno-torfowo-morskich smaków. W przypadku tej edycji, ów bezkompromisowy charakter whisky z Caol Ila zestawiony został z wpływem beczki po czerwonym, wytrawnym winie z regionu Bordeaux, beczki pochodzącej od jednego z producentów win klasy Grand Cru. W beczce tej whisky spędziła niemal dwa lata. Aromat: letnie owoce, słodki popiół, torf Smak: ciepły słód o miodowym posmaku, suszone owoce, słoność Finisz: słodki i ziemisty, delikatne rozgrzewanie