Opis:
Większość z nas pamięta, że Bushmills 10 years old single malt debiutował latem 1984 roku i do dziś pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych irlandzkich whiskey. Jest ona zestawiana z destylatów stworzonych w beczkach po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry. Tymczasem w gablocie w destylarni wystawiona jest butelka Old Bushmills 10-Year-Old, która w 1889 roku zdobyła złoty medal na paryskiej wystawie zorganizowanej z okazji 100-lecia Rewolucji Francuskiej i zaprezentowania światu wieży Eiffla. Oczywiście nie wiemy jak smakował tamten single malt, ponoć poddano analizie jego próbkę wydobytą długą igłą i trunek okazał się niemal identyczny z dzisiejszą wersją 10-letnią.
Aromat: świeży i słodowy, wanilia, miód, jabłka, banany, brzoskwinie, igły sosny, świeże ogórki, herbatniki z cukrem i świeży dąb.</p>
Smak: lekki, owocowy, z delikatnymi nutami trawiastymi, płatki śniadaniowe, wanilia, miód, rodzynki, pieczone jabłka, ślad białego pieprzu i ogrodowych ziół.
Finisz: niezbyt długi, łagodny, z nutami wanilii, siana, jabłek, winogron i dębu.