Opis:
Single malt Fettercairn nigdy nie cieszył się wielką popularnością wśród miłośników whisky.
Prawdą jest również, że jego właściciele, spółka Whyte & Mackay skoncentrowana była (i jest) na promocji Dalmore’a i Jury wykorzystując Fettercairna głównie do zestawiania własnych blendów. W 2018 roku pojawiła się nowa oferta destylarni, na którą składają się whisky 12-, 28-, 40- i 50 letnie. Fettercairn 28 years old to trunek starzony w beczkach po bourbonie i butelkowany z zawartością alkoholu 42%. Destylarnia zbudowana w 1824 roku przez Alexandra Ramsaya ma siedzibę w wiosce Fettercairn u podnóża gór Cairngorm i uchodzi za drugą oficjalnie zarejestrowaną gorzelnię (pierwszą był Glenlivet). Wyposażona jest w dwie pary alembików i może wyprodukować 3,2 mln litrów destylatu rocznie.
Aromat: świeży i bogaty, sporo owoców tropikalnych, pomarańcze, mango, banany, marakuja, toffi, wanilia, kandyzowany imbir, lukrecja, nuty wosku i dębu.
Smak: bogaty, pomarańcze, morele, miód, wanilia, prażone kasztany, rodzynki, babka bananowa, biały pieprz, odrobina cynamonu i imbiru i świetnie wpleciona goryczka dębu.
Finisz: dość długi, z nutami cytrusów, wanilii, mlecznych krówek, miodu, kandyzowanej skórki cytrynowej, pieprzu, imbiru i dębu.