Szczegóły trunku

Opis:

Jura Distillery zbudowana w 1810 roku na wyspie o tej samej nazwie to gorzelnia, której wczesne lata przyniosły falę niepowodzeń, zaś ostatnia dekada wyłącznie splendor. W 1901 roku z zakładu usunięto sprzęt destylacyjny, który powrócił tam dopiero po 60 latach. Obecnie gorzelnia wyposażona w dwie pary alembików o wyjątkowo długich szyjach, produkuje rocznie nieco ponad 2 mln litrów alkoholu. Wersja 10-letnia znajduje się w ofercie gorzelni od przeszło 30 lat, a od 2010 roku butelkowana jest jako Original. Destylaty w niej wykorzystane pochodzą z beczek po bourbonie. Aromat: jęczmienny słód, jesienne liście, nieco gorzkich pomarańczy, jabłka, banany, wanilia, igły sosny i nuty anyżku, morska bryza i wodorosty. Smak: lekko oleisty z dość silnym nutami słodowymi, orzechy włoskie, siano, nutka tytoniu, wanilia, miód, pomarańcze, banany, szczypta soli i pieprzu, ślad lukrecji. Finisz: dość długi, orzechowy z utrzymującą się nutą korzenną i delikatną słodyczą wanilii.